（一）贯彻执行国家、省、市有关畜牧业的法律、法规、方针政策、发展战略和中长期发展规划。
（二）组织制定全县畜牧业发展中长期规划、年度计划和政策措施并组织实施；组织拟订全县有关畜牧、兽医、兽药、饲料等规范性文件。
（三）负责畜禽养殖、种畜禽、兽医、兽药、饲料、牧草种子和畜产品质量安全等监督管理；负责饲草饲料资源的开发及草地建设、保护和监督管理；指导国有种畜禽场的经营管理。
（四）指导全县畜牧业生产，引导畜牧业结构调整、区域布局和优质畜产品生产基地建设；指导畜牧业规模化养殖、标准化生产和产业化经营，促进畜牧业产前、产中、产后一体化发展；加强地方畜禽遗传资源的保护开发，推广畜禽新品种；培育、保护和发展畜产品品牌；参与扶持全县畜牧业发展的财政政策研究，提出项目建议，会同有关部门组织实施。
（五）负责制定畜产品质量安全检测计划并组织实施，开展畜产品质量安全风险评估，会同有关部门发布畜产品质量安全状况信息。
（六）负责全县动物防疫工作。拟订全县动物疫病防治规划和动物防疫检疫基础设施建设规划；拟订动物防疫、检疫等规范性文件并组织落实；组织、指导全县畜禽防疫、动物及其产品的检疫检验；负责全县动物标识及疫病可追溯体系建设；负责突发重大动物疫情应急管理工作。
（七）负责兽医医政、兽药药政药检、兽医卫生的监督管理；负责官方兽医、执业兽医的管理工作。
（八）承担生鲜乳生产环节、收购环节的食品安全责任。指导生鲜乳收购站布局规划和建设；负责生鲜乳收购站的监督管理；负责奶畜饲养及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理；拟订并组织实施生鲜乳质量安全监测计划。
（九）负责畜牧业的监测分析、预警和有关统计工作，发布畜牧业经济信息。
（十）组织制定全县畜牧业科技、教育、培训、技术推广规划；组织实施畜牧业领域的高新技术和应用技术研究、畜牧业科研成果转化和技术推广；负责全县畜牧兽医科技推广队伍建设管理；负责畜牧业服务体系的建设管理；指导畜牧业环保工作的组织实施；会同有关部门拟订畜牧业人才队伍建设规划并组织实施。
（十一）承办县政府交办的其他事项。