梨花飘远香犹在,梨果又引嘉宾来,在宁陵第十一届酥梨采摘节期间,宁陵县食品药品监督管理局以食品药品安全大排查大督查为抓手,先后深入石桥镇景区、超市及餐饮服务行业进行监督检查。
一是以石桥镇旅游景区、县城及周边食品经营单位为重点,强化监督检查力度和抽检频次。对承担接待任务的餐饮单位派驻监督员定点执法检查,全面排查食品安全隐患,对食品原料采购、加工制作、餐饮用具清洗消毒、食品留样、临期食品专柜设置,生鲜肉索证索票,转基因食品标识专柜等环节进行全程监管,做到有据可查、有源可溯。截至目前,检查食品经营户150余户,责令改正4户,消除安全隐患4起。二是以大排查大稽查为基础,深入到每一个食品经营户进行面对面的宣传。对石桥镇旅游景区主要负责人和食品安全管理员开展培训,强化其食品安全第一责任人意识。三是严格落实领导带班制度和24小时值班制度,畅通12331投诉举报电话,依法受理和及时处理群众举报投诉,做到提前预警、快速反应、妥善处置。